课程亮点
3+3的科学时间安排，每天6小时授课充分保证学习质量。
品种丰富
咖啡拉花+鸡尾酒+潮流饮品+咖啡烘豆+咖啡菜单全覆盖，贴合国内市场需求。
实用性强
针对咖啡行业需求，专业性强，满足当下门店对潮流网红产品的需求，毕业后轻松拿高薪。
专业技能认定
学员通过专业考评后，可获得SCA认证的毕业证书，以及咖啡师登记证书。
适合人群
热爱生活，新思潮流的年轻人;
提升生活情调，对咖啡有浓厚兴趣的0基础小白;
对潮流咖啡饮品感兴趣的青年群体。
课程内容
6天
开学典礼|课程介绍|咖啡文化|闻香瓶I咖啡风味轮介绍|单品咖啡[法兰绒|摩卡壶|虹吸壶|比利时壶|手冲咖啡|冰滴壶]I咖啡萃取、奶泡打发[咖啡研磨|布粉|夯压|萃取|奶泡]I奶泡雕花[KT猫|动感地带风车]|咖啡菜单[美式咖啡|拿铁咖啡|卡布奇诺|摩卡|焦糖玛奇朵|阿芙佳朵|冰摩卡|冰焦糖玛奇朵|澳白|燕麦咖啡|冰拿铁I脏咖啡|短笛|特调美式]
第2周
6天
咖啡拉花[心及衍变3款]|咖啡拉花[叶子及衍变3款]|咖啡拉花[推心]|咖啡拉花[天鹅]I咖啡拉花[玫瑰及玫瑰组合]
第3周
6天
7咖啡拉花[精灵]|咖啡拉花[海马]|咖啡拉花[鹿]I鸡尾酒[搅拌手法I摇酒器使用手法I彩虹I变色龙I加水威士忌I玛格丽特|长岛冰茶|电焦I中原一点红|斗牛士I墨西哥月亮I红粉佳人|金汤力|马丁尼]|潮流饮品[黑糖珍珠|布丁奶茶|玫瑰奶茶|棉花糖热可可|奥利奥奶茶|燕麦玉米奶茶|紫薯燕麦奶茶|波波脏脏茶|绿茶|金桔柠檬|整颗柠檬绿茶|超级水果绿研|霸气橙子|美地奇果茶|柠檬养乐多|满杯百香果|蜜瓜四季春茶|满杯红柚]
第4周
6天
咖啡师职业鉴定专修[基础烘豆]|咖啡师职业鉴定专修[基础品鉴]|SCA咖啡考试冲刺课|
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