佛山24天国际SCA咖啡综合培训班
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佛山24天国际SCA咖啡综合培训班

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佛山24天国际SCA咖啡综合培训班

本课程主要介绍的是24天国际SCA咖啡综合班,以下是主要课程内容,想要学习的可以联系我们在线课程老师咨询哦。

课程亮点

  科学设计
  3+3的科学时间安排,每天6小时授课充分保证学习质量。
  品种丰富
  咖啡拉花+鸡尾酒+潮流饮品+咖啡烘豆+咖啡菜单全覆盖,贴合国内市场需求。
  实用性强
  针对咖啡行业需求,专业性强,满足当下门店对潮流网红产品的需求,毕业后轻松拿高薪。
  专业技能认定
  学员通过专业考评后,可获得SCA认证的毕业证书,以及咖啡师登记证书。

适合人群

  喜爱咖啡事业的兴趣人群;
  热爱生活,新思潮流的年轻人;
  提升生活情调,对咖啡有浓厚兴趣的0基础小白;
  对潮流咖啡饮品感兴趣的青年群体。

课程内容

 周
  6天
  开学典礼|课程介绍|咖啡文化|闻香瓶I咖啡风味轮介绍|单品咖啡[法兰绒|摩卡壶|虹吸壶|比利时壶|手冲咖啡|冰滴壶]I咖啡萃取、奶泡打发[咖啡研磨|布粉|夯压|萃取|奶泡]I奶泡雕花[KT猫|动感地带风车]|咖啡菜单[美式咖啡|拿铁咖啡|卡布奇诺|摩卡|焦糖玛奇朵|阿芙佳朵|冰摩卡|冰焦糖玛奇朵|澳白|燕麦咖啡|冰拿铁I脏咖啡|短笛|特调美式]
 第2周
  6天
  咖啡拉花[心及衍变3款]|咖啡拉花[叶子及衍变3款]|咖啡拉花[推心]|咖啡拉花[天鹅]I咖啡拉花[玫瑰及玫瑰组合]
  第3周
  6天
  7咖啡拉花[精灵]|咖啡拉花[海马]|咖啡拉花[鹿]I鸡尾酒[搅拌手法I摇酒器使用手法I彩虹I变色龙I加水威士忌I玛格丽特|长岛冰茶|电焦I中原一点红|斗牛士I墨西哥月亮I红粉佳人|金汤力|马丁尼]|潮流饮品[黑糖珍珠|布丁奶茶|玫瑰奶茶|棉花糖热可可|奥利奥奶茶|燕麦玉米奶茶|紫薯燕麦奶茶|波波脏脏茶|绿茶|金桔柠檬|整颗柠檬绿茶|超级水果绿研|霸气橙子|美地奇果茶|柠檬养乐多|满杯百香果|蜜瓜四季春茶|满杯红柚]
  第4周
  6天
  咖啡师职业鉴定专修[基础烘豆]|咖啡师职业鉴定专修[基础品鉴]|SCA咖啡考试冲刺课|
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